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怎么做牛肉飘香的面疙瘩简单又好吃

时间:2021-09-16 来源:天麻菜谱网 阅读:185次

主料:

面粉(100克)、番茄(2个)、浓汤宝牛肉浓汤(适量)

辅料:

鸡蛋(1个)、盐(适量)、料酒(适量)、香菇肉碎汤(适量)

做法步骤:北京军海医院,治癫痫看过来trong>

1、面粉,可用市面卖的普通面粉,2两面我一个人吃撑了。

2、面粉加水,制作面疙瘩。
PS:温馨提示做面疙瘩的时候,可以将水龙头拧开一点点,让它处在滴水状态,让后将面盆移到龙头下面,一边接水一边用筷子翻动搅拌,据说这样面疙瘩比较容易成型,大小颗粒均匀,不会变成大面团,也不会呈羽片状。

3、事先加油炒好的番茄酱,不是武汉那个医院治癫痫病比较好市面上卖的番茄酱哟,而是新鲜番茄切粒,入锅慢炒,成半糊状番茄酱,这样后面熬汤的时候比较快,也容易出味道,更能去掉部分番茄的酸味,让汤头的味道更平衡。

4、热锅冷油加热冒烟,加入适量盐。这个是个人习惯,同学们也可以按照自己习惯的时间点加盐。

5、加入番茄酱翻炒几下。

6、加入适量开水,这会儿就看到加番茄酱的好处,汤一下子就变成番茄浓汤宜春那家医院治癫痫比较好的颜色了,省去很多熬汤的时间。

7、蹬蹬主角出场,提香省时省事不二法器,浓汤宝牛肉浓汤放半盒,味道瞬间杠杠滴。

8、下入面疙瘩。

9、熬煮5分钟左右,要不停搅拌哟,因为面疙瘩里面还有干粉,汤会变粘稠,不搅拌会糊哟。

10、滑入一个打散的鸡蛋液,用铲子轻轻推动刮一下锅底,就可以关火了。

11、好吃癫痫病的药哪种药了,出锅。

12、开次!。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

番茄的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与茭白、西葫芦、卷心菜搭配;与草鱼、黄瓜、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;