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川味烧白的详细步骤

时间:2021-09-16 来源:天麻菜谱网 阅读:185次

主料:

五花肉(500克)、宜宾芽菜(100克)

辅料:

老抽酱油(1汤匙)、蚝油(1汤匙)、姜(少许什么因素导致癫痫)、花椒(少许)、干辣椒(少许)、食用油(少许)、白糖或冰糖(少许)

做法步骤:

1、拿刀刮去皮上的污渍把肉洗净,切些姜片干辣椒备用。肉冷水下锅放少许姜片,水开后撇去血沫。再煮十五分钟左右,六成熟就可以了。

2、1汤匙杭州哪个医院看癫痫病好老抽酱油,1汤匙耗油,把两种调料搅拌均匀。耗油咸鲜味把肉诠释的很好,不需要更多的佐料。(^V^)。

3、捞起肉后,趁热把调好的佐料抹上。把水分放干,下锅煎,盖上锅盖,转锅煎。煎好后,起锅放冷切片,一般正常切5mm厚。很喜欢吃肉的,又不想有油腻感可以切更薄!切好后,一片片抹上调好佐料装盘皮朝下小儿颠痫的症状放!。

4、芽菜在超市买的袋装宜宾芽菜,方便味道也好。锅里到少许底油,放入姜片、花椒、干辣椒炒香(根据个人口味不同增加减少)到入芽菜,炒香!起锅均匀扑在肉上,放少许白糖或冰糖!。

5、上锅蒸一小时至一个半小时,香喷喷烧白就可以出锅了;扣上盘子倒扣过来!噹~噹~完成!!!。人体放电是什么原因怎么化解

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与冬瓜、紫菜、白菜搭配;与田螺、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;