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吃不够的黄焖鸡米饭做法

时间:2021-09-16 来源:天麻菜谱网 阅读:185次

主料:

鸡腿(5-6个)、去皮土豆(两个)、彩椒(3个)、豆腐皮(适量)、洋葱(半个)、蘑菇(适量)、酱卤汁(280克)、大葱(一根)、生姜(一块)、大蒜(适量)、花椒(少许)、红辣椒(几个)、植物油(适量)

做法步骤:

1、锅中入油,下大蒜、姜片、干辣椒煸炒。

2、旺火时,加鸡块下锅快速煸炒。

3、加入料酒、生抽、老抽,煸炒上色。

4、锅中加水没过鸡块,放入一小块冰糖。

5、加入香吃药可以控制癫痫病吗菇。

6、大火转中火焖煮30—40分钟,鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。

7、开吃。

鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量(卡路里)19千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与基围虾、白菜、茄子搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

豆腐皮的热量(黑龙江治疗癫痫比较好医院卡路里)410千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与牛肉、苹果、大蒜搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、镇痛、镇静等功效;可与青豆、木瓜、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量有治癫痫病偏方吗(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与海虾、北极虾、樱桃搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与猪肉、马齿苋、龙须菜搭颠痫病有哪些症状配;与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

红辣椒的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与小白菜、鳕鱼、苦瓜搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量(卡路里)533千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;