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山药烧肉怎么做

时间:2021-09-16 来源:天麻菜谱网 阅读:185次

主料:

猪肉(适量)、山药(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)

辅料:

王守义炖肉包(适量)、冰糖(适量)、老抽(适量)、生抽(适量)

做法步骤:

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1、猪肉切块,凉水下锅,炒一下,撇除血沫,捞出。加入料酒,老抽,葱姜蒜,腌制一晚上。

2、锅中放入油,放入冰糖几粒,小火,待冰糖融化,加入腌制好的猪肉块。翻炒,待所有肉块都上色后。加入生抽,老抽。加入水,水要没过猪肉。

3、加入一包王守义炖肉包,大火烧开,小火加锅盖咕嘟着。

4、待水减少一半,加入事先炸好的山药块。这个时候不用离开锅,因为山药很吃水的。随时癫痫病都会给患者带来哪些危害反动几下,待汤汁快收干的时候,出锅即可。

猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与香菇、圆茄子、藕搭配;与甲鱼、甘草、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

山药的热量(卡路里)57千卡;有利:低胆固醇,平顶山哪家医院看癫痫病低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、补脾、养肺等功效;可与杜仲、莲子、芝麻搭配;与香蕉、鹿肉、荞麦米相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸山东治疗癫痫病的专业医院排行,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与排骨、醋、猪肉搭配;与鸡肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;