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最正宗凉拌金针菇的做法步骤

时间:2021-09-17 来源:天麻菜谱网 阅读:185次

主料:

金针菇(200克)、大蒜(随意)、干辣椒(随意)

辅料:

盐(随意)、酱油(随意)、醋(随意)、白糖(随意)、辣椒油(随意)、蚝油(随意)

<癫痫病治好费用高strong>做法步骤:

1、买回来的金针菇先把根去掉,然后洗净。

2、胡萝卜洗净,切成细丝。

3、金针菇。胡萝卜放入锅中淖一下,捞出来放入提前冷下的凉开水里。

4、将蒜沫辣椒段剁碎放进碗里,如果家里有泡椒可以用泡椒。

5、调入精盐,生抽,鸡精,蚝油,辣椒油、糖癫痫病复发怎么用药

6、倒入少量凉白开调汁。

7、将控干水分后的金针菇放入造型容器,倒扣在盘子里就可以了~。

8、浇上调好的汁,就可以食用了,味道棒棒哒!冷藏更好吃。

9、绝对是夏日必备凉菜啊!。

金针菇的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂陕西专业治癫痫医院肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与鸡肉、油菜、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与玉米面、马齿苋、生孩子半夜突然抽搐怎么回事菜搭配;与蜂蜜、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与娃娃菜、鹌鹑、基围虾搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;