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黄豆的做法 怎样做黄豆营养又美味 养生食谱

时间:2021-11-22 来源:天麻菜谱网 阅读:185次

  大家应该知道五谷杂粮对于我们的重要性,它们有着蔬菜、肉类没有的营养物质,今天我们就来看看五谷杂粮中的一类,大豆之中的黄豆对我们身体有着什么样的作用吧。

  黄豆的做法

  一、水煮黄豆

  材料:黄豆约半斤,葱丝、姜丝、酱油(油食品)、红葡萄酒、白糖适量。

  做法:首先将黄豆洗净,泡郑州军海医院治疗癫痫好吗水12小时,泡涨后,放锅中,煮熟,捞出,炒锅烧热,倒适量油,倒入葱、姜、黄豆,翻炒一会儿,倒入白糖、葡萄(葡萄食品)酒、酱油,煮开,改小火焖一会儿,再打火收汁,盛出,晾凉就可以了。

  二、黄豆煮猪排骨

  材料:猪排500克,黄豆一把,大枣10枚,通草20克,生姜片、盐等各适量。

  做法:首先将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用北京儿童医院看癫痫吗纱布包好,做成药包。其次,在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拿掉药包,加盐调味就可以了。

  三、黄豆猪蹄丰胸汤

  原料:猪蹄3个,黄豆100克,姜片25克,五香粉、盐、酱油、香油适量。

  做法

  1.用温水将黄豆泡开。

  2.猪蹄去甲后劈成两半,洗净剁块,以开鄂州治疗癫痫病医院哪家好水过透。

  3.沙锅内放适量的水,将葱、姜、酱油、盐、香油放入,水开后下黄豆、猪蹄块,大火烧开后以小火炖烂蹄肉和黄豆,煨尽汤汁后,撒五香粉拌匀即可。

  功效:黄豆和猪蹄能为女人补充大量的蛋白质,特别是胶原蛋白(胶原蛋白食品),有利于胸形发育

  四、黄豆青豆炖鸡翅

  原料:黄豆、青豆、鸡翅

  鹰潭治疗癫痫医院哪家好:盐、味精、料酒、高汤

  做法

  1.首先,将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅。

  2.加入适量高汤,用小火炖熟。

  3.最后用盐、味精、料酒调味后,便可食用了。

  温馨提示:黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖,而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。