香醋红鱼的做法 -

材料:鱼,姜丝,香醋,酱油,料酒,花生油

1、把鱼整理干净,应北京治癫痫病的医院 ?是从背脊处切开,留肚膛处相连备用(我切反了);

2、锅内注入清水,烧开后,放入鱼,继而加入多多的姜丝,料酒,盐,烧至鱼眼突出把鱼捞上装女性治疗癫痫病哪里好盘;

3、烧鱼的鱼汤倒出一部分,留部分在锅内煮芡汁;

4、锅内的鱼汤中再加入多点姜丝,料酒,把香醋,酱油,糖加入烧黑龙江治疗癫痫哪家医院比较好开,根据个人口味调至合适,倒入颠分水勾薄芡,淋入少许花生油增亮,出锅浇在鱼身上即可。

味道应是偏甜的,我喜欢这样的味道,这次做得还算患癫痫病的原因是什么成功的,家人朋友很给面子,吃光光了,就可惜红鱼的肉太结实了,没有草鱼嫩,所以味道虽然象了,可口感就差了~~~~