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网上订餐立新规 专家:监管规范需多方一起行动_养生资讯_

养生之道网导读:随着移动互联网的发展,越来越多的点餐APP走进人们的生活。然而,不时曝出的"黑作坊”生产,使人们对食品安全心有余悸。近日,国家食品药品监......北京军海癫痫病医院

平台:没有资质证明不能入驻

入驻第三方平台需要什么样的条件?日前,记者以普通商家身份,分别咨询了"美团外卖”"饿了么”"百度糯米”等网络订哪里治癫痫病的医院更好餐第三方平台。

通过咨询,记者了解到,这些第三方平台均要求商家入驻要提交各类证件以核实身份。"美团外卖”和"饿了么”的线上申请页面要求上传证件图,百度糯米客服人员告诉记者,商家入驻需要提供三种证件:营业执照、食品卫生许可证以及经营者本人的头像,等待审核通过才能上线售卖。当记者询问,营业执照还在办理当中,能不能先入驻,以后再补这些材料,工作人员表示,现在越管越严,没有这些资质证明,办不了。

消费者:规矩已立,期待成果

福州市民何婷是一位办公室白领,由于公司没有食堂,她几乎每天中午都会通过APP点餐。"之前看了很多负面新闻,其实也挺担心食品安全问题的。”何婷告诉记者,在APP上点餐北京军海中医医院,效果怎么样,她可不敢"任性”,一般都是挑一些去过实体店的商家来订餐。

采访中,不少市民、网友和何婷有着类似的担心。他们都表示,期待新规矩能够规范网上订餐这一新兴行业。

网友"如沐春风”说,除了相关规定的出台,希望有关部门的监管执法工作也要跟上,真正保障"舌尖上的安全”。网友"暖暖”则建议,为了方便群众监督,希望第三方平台要对外公开商家的资质证明。

《意见》:推进实施"明厨亮灶”

记者从省食药监局获悉,我省网络订餐监管工作走在全国前列。早在去年10月份第一届青运会期间,我省就在全省范围内组织开展网络订餐食品安全清理整顿工作。今年5月,省食药监局出台了《关于加强网络订餐食有些癫痫患者是间歇性发作是怎么回事?品安全监管工作的指导意见》(以下简称《意见》)。

《意见》要求,第三方平台对入网餐饮单位应进行资质审查、实名登记,并对相关信息进行现场核实。严格落实信息公示,网络订餐食品经营者应在网上公示营业执照、食品经营许可证、经营地址和联络方式等信息,鼓励公布厨房照片或实时视频,推进实施"明厨亮灶”。

此外,《意见》还规定,要求送餐人员应取得有效健康证明,配备符合要求的送餐设备设施,严格控制送餐时间。

专家:多方一起行动

福建师范大学公共管理学院教授谢宏忠说,互联网外卖平台近几年来如雨后春笋般兴起,此前我国对网络订餐行业的监管都处于一个相对空白的阶段,对商家的审查并不严南昌市治癫痫病的医院格。"第三方平台对商家准入要求的提高是一种新的现象和变化。”谢宏忠教授表示,相关部门对网络订餐行业提出了更多的规章制度要求,及时地做出反应是十分有必要的。

谢宏忠教授认为,网络订餐监管规范还要需要消费者、经营者和政府部门多方努力。一方面,消费者要提高自身的卫生安全意识以及识别能力,遇到黑作坊应该进行举报。政府相关部门则要注重执法方式的创新,加强相关部门的垂直监督及第三方监督,对消费者维权提供支持。同时,还要加大惩处力度,对于食品安全违法违规行为坚决惩处。另外,商家还要注重和网络订餐第三方平台的契约问题,做到双方契约的规范和限制,双方都有权利和义务的限定;同时自觉遵守从业道德规范,做有良心的经营者。冯川叶

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