您现在的位置:

中医养生 >> 正文 >

给婴儿喂食鱼虾的注意事项

宝宝饮食很重要,宝宝吃鱼好吗?宝宝吃虾有好处吗?其实宝宝吃鱼虾是很有好处的,因为鱼虾的肉质比较细嫩,不仅口感鲜美,还容易消化和吸收。而且鱼肉中含有丰富的锌、硒、蛋白质以及维生素B2,脂肪又以不饱和脂肪酸为主,非常适合宝宝食用。 北京军海癫痫病医院

一般来说,体浙江癫痫病到哪治比较好积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属,小于两斤的鱼安全系数更高。清洗时要注意鱼头和鱼腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属,一定要清除。食用时,尽量以煮汤或清蒸为宜,因为油炸会产生有害的脂质过氧化物。每周3~4顿、每顿2~3两是最适宜的量,过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡,同时也有重金属超标的危险。鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高,食后需要更多的水分来帮助消化,因此,更适合安排在早午餐中,并搭配青菜汤;下午和傍晚则注意给宝宝多喝清水。

水晶虾仁

材料:虾仁250克,2只鸡蛋的蛋清,盐、味精、糖适量。

做法: 头部受伤为什么会引起癫痫呢

1.将虾仁吸干水分,加盐、味精和糖调味。

2.用蛋清给虾仁上浆。

3.炒锅上火下油450克,烧至四成热时,倒入浆好的虾仁,划散。

4.锅留底油,加入虾仁翻炒片刻。

5.勾薄芡、淋油,出锅装盆。

特点:虾仁的营养丰富,所含蛋白质是蛋奶的几倍到几十倍,它还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。水晶虾仁吃起来方便,肉质松软,富有Q感。

虾皮韭菜炒鸡蛋

材料:鸡蛋2个、韭菜25克、虾皮15克。植物油、盐各适量。 北京治癫痫病比较好的医院在哪

做法:

1、韭菜择好,洗净,切末。鸡蛋打入碗内,打散;虾皮用清水洗净。

2、将虾皮、韭菜末放入装有鸡蛋液的碗中,加入适量盐调味,用筷子搅拌均匀。

3、锅置火上,放入植物油,烧至七成热时,将鸡蛋液倒入,快速翻炒至熟即可。

特点:鸡蛋把韭菜表面包裹起来,除了减少韭菜对胃黏膜的刺激,还有提鲜的功效哦,在添加点儿虾皮,能让这道菜的口感更爽脆。

红烧平鱼

材料:平鱼1条,莴笋、水发香菇各适量。葱姜蒜汁、酱油、盐、白糖、醋、料酒、植物油各适量。 <小孩晚上睡觉突然抽搐是什么原因p>做法:

1、平鱼处理好,洗净,香菇去蒂洗净,切丁;莴笋去皮,洗净切丁。

2、锅中倒油烧热,将平鱼放入油中略炸片刻,捞出沥油。

3、锅留余油,放入葱姜蒜汁,加入酱油、料酒、醋和适量清水,用大火煮沸,再下炸平鱼、香菇丁和莴笋丁,改用小火焖10分钟,加盐和白糖调味即可。

特点:平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;平鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。

© http://zf.vzrbr.com  天麻菜谱网    版权所有