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吃柚子好吗 柚子的功效与作用

柚子的营养与食用北京军海癫痫病医院

柚子的药用价值

中医认为,柚果肉含柚皮甙(Naringin)、枳属甙(Poncirin)、新橙皮甙(NeohesPeridin)和柚皮素-4′-葡萄糖甙-7-新橙皮糖甙(Naringenin-4′-glucoside-7-neohesperidoside);另含胡萝卜素,维生素 B1、B2、C,菸酸,钙,磷,铁,糖类及挥发油等。性味:甘;酸;寒。入肝;脾;胃经。有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。

柚皮(pericarp of Pummelo)又叫柚子皮、气柑皮、橙子皮、五爪红、化橘红。含挥发油 O.3-O.9%,主要成分为柠檬醛(Citral)、牻牛儿醇(Geraniol)、芳樟醇(Linalool)和邻位氨基苯甲酸甲酯(Methyl anthranilate)。性味辛;苦;甘;温。归脾;肾;膀胱经。具有宽中理气;消食;化痰;止咳平喘的功效。主气郁胸闷;脘腹冷痛;食积;泻痢;咳喘;疝气。

柚花(Pummelo flower)别名橘花。柚花含挥发油。性味苦;温。归脾;胃经。具有行气;化痰;止痛的作用。主胃脘胸膈间痛。

柚核(Pummelo seed)就是柚子的种子,含黄柏酮(Obacunone)、黄柏内酯(Obaculactone, Limonin)、去乙酰闹米林(Deacetylnomilin)。另有记载:种子含脂肪油40.74%,灰分2.85%,蛋白质23.87%,非氮物质11.51%,粗纤维3.09%。柚核性味苦;平;温。入肝经。疏肝理气;宣肺止咳。主疝气肺寒咳嗽。

柚叶(leaf of Pummelo)别名气柑叶。含挥发油。性味辛;苦;温。归脾;肝经。具有行气止痛;解毒消肿。主头风痛;寒湿痹痛;食滞腹痛;乳痈;扁桃体炎;中耳炎。

柚子药用机理

1。 柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;

2。 柚子中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇;

3。 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;

4。 柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;

6。 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。

柚子小药方

1 治冷腹痛:柚子皮(去白)二两,茶芎四两,青藤香二两。合捣成细粉。每服二钱,黄糖、捞糟兑服。(《重庆草药》)

2 治宿食停滞:柚子皮、砂仁、鸡内金、侧耳根、查肉、神曲。煎服。《四川中药志》)

3 治老年咳嗽气喘:柚子皮,蒸鸡冠油服。《四川中药志》)

4 治老幼疝气囊肿:柚子皮、樱桃、八月瓜、卵子草、茴香根、香樟根、算盘子根。煎服。《四川中药志》)

5 治关节痛:柚叶、生姜、桐油。共捣烂敷。(《湖南药物志》)

6 治乳痈:柚叶四至七枚,青皮一两,蒲公英一两。水煎服。(《湖南药物志》)

7 治痰气咳嗽:香栾,去核,切,砂瓶内浸酒,封固一夜,煮烂,蜜拌匀,时时含咽。(《纲目》)

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